お燗2009-11-24 Tue 00:10 これまで、 日常飲むのは日本酒、 好きなのは純米の大吟の生、 生に限らずいつも冷や酒を呑んできました。 (最近は焼酎に傾倒しておりますが...) 燗酒って宴会のイメージもあり、においも嫌で 殆ど呑んだことが無かったのですが、 何だかこのところ寒さが身にしみるようになり、 お酒屋さんでこんなセットを衝動買い。(笑) ![]() 家に帰って冷静に考えてみると、 こんな深さの鍋は我が家にはない...sigh まあでも気は心ってやつで。(爆) 薬缶を使ってさっそく燗酒を楽しみましょう。 ![]() 手でちょっとさわれるくらいだから“上燗”かな。 因みに30℃近辺から5℃刻みで、 日向環、人肌燗、ぬる燗、上燗、 50℃付近で熱燗、その上は飛切燗と言うらしい。 そして日本酒は急激な温度変化を嫌うので、 お燗は水からつけてみます。 選んだお酒は南部美人の美山錦。 日本酒度+15、酸度2.4 なるほど、 辛さより、芳醇な感じが燗によって香りたちます。 うん、いい感じ。 体も温まるし、 必然的に「ぐびぐび」というより「ちびちび」という呑み方になり、 2号でちょうどいい感じ。 燗酒もいいもんですね。 コーヒーをたてるのも、燗酒をたしなむのも、 手間をかけるのが楽しいものだったのだったのだった。 寒くなってきました。 ご一緒に、 温まりませんか |
ミックス2009-11-23 Mon 00:22 前回ポタリングで食べられなかった、 ラーメンミックス。 満を持して行ってきました。 場所、道順も予習バッチリです。(爆) とっても“ほんわか”な雰囲気に迎えられ、 ミックスラーメン(塩です)を注文。 すると目の前で中華鍋がいい音たててます。 思わず、 「あと半チャーハンもね〜」 やれやれ... 待つことしばし、 やってきましたよー ![]() 上品な顔立ちです。 さっそくスープをすすると、 何とも優しい、懐かしい味ですね。 コーンもたっぷりで、 函館ラーメンを彷彿とさせます。 気持ちワカメが幅をきかせ過ぎかな... あとデフォルトだと麺が柔らかめでした。 でも上手にまとまった、美味しく優しい塩ラーメンですね。 そしてチャーハンの登場です。 ![]() 器がチャーハンぽくないですが、 でも仕上がり具合はふわっふわ! 店主の雰囲気そのままですね。 美味しゅうございました。 近くにあったらな〜(笑) ![]() 街中は、 ストフェスで盛りあがってました。 ![]() |
久し振りの汽車旅2009-11-21 Sat 00:16 汽車旅といっても、 単なる出張なんですけどね。(笑) でもこのご時世、その出張も久し振りで、 新幹線に乗るのも何カ月振りだろう。 この景気だからまだ新幹線も混んでないんだろうな なんてのんびり構えていたのですが、 なにをおっしゃるうさぎさん、 混んでるじゃありませんか! ![]() 「本日車内は大変込み合っておりますので、譲り合って云々」 といったアナウンスも流れるくらい。 いやーまいったまいった、といってもしっかり座れましたけどね。 おや、 何だか混んでる内訳がちょっと違うぞ。 ビジネスマンのおじさんが少ない。 そしてスーツ姿の女性の姿はもっと少ない。 じゃ誰が乗っているのかいって? それは旅行者のおじさま、おばさま達です。 おやおや、 朝からビールを開け始めたおばさまたちもいるぞ! やれやれ sigh (ピーナッツ風に) ちょうど1年ほど前から景気が目に見えて冷え始め、 世の中すっかり様変わりした感があります。 イノベーションだのパラダイムシフトだのといった言葉が氾濫する一方、 TVでは三夜連続で「日本人の忘れもの」なんて特番を放送している。 予算編成に向けた事業仕分けの様子もよく放映されますが、 内容はともかく、 大義を持った者が悪人を攻撃するかのようなやり方はどうなんでしょうね。 居心地悪いなあ... おっといかんいかん。 旅に戻りましょう。(笑) 新幹線から在来線に乗り継いだあとは、 田園風景の中をのったりのったり 単線の旅です。 ![]() 線路は続くよどこまでも お仕事を終えた帰路はやはり京都駅で乗り換え。 ![]() 紅葉も見頃を迎え、旅行シーズンもピークなんですね。 駅は旅行者でごった返しておりました。 ![]() お土産買うのもそこそこに、 ラーメンも食べず、(驚) こだまでのんびり帰りました。 たわいもないことを、 あーでもないこーでもないといろいろ考えてしまいましたが、 旅の仕上げはこのおやつ。 ![]() ふー、幸せ!(爆) |
3周年2009-11-19 Thu 00:00 |
久し振りに田貫湖へ2009-11-15 Sun 22:24 子供と子供の友達をつれて、 久し振りに田貫湖へ行ってみました。 昨日は雨も上がり、風も強かったので、 きっと富士山がきれいに違いない! しかもそろそろ紅葉が綺麗なんじゃないかな。 去年はすっ転んでカメラ壊したので用心しなくちゃね、 なんて思いながら自然塾に着くと、 思った通りの景色が迎えてくれました。 ![]() 紅葉と富士山をカメラに収めようと、 おじさんたちも沢山いました。(爆) 紅葉といい、桜といい、 富士山の周りを彩る形の構図が流行りですね。 同じポイントに入れ替わり立ち替わり、 すごいカメラと三脚を抱えたおじさんたちがやって来ます。 葉が茂って影が出来ちゃうのですが、 さすがにレフ板とアシスタントを従えたツワモノはいませんでした。(爆) それにしても、 空は青く、空気は澄み、いつにもまして気持ちいい〜 ![]() しっとりとした空気のなか、 景色を楽しみ、 のんびりとお散歩します。 ![]() ![]() 何だか居心地の悪い構図になってしまいましたね。(笑) さて、 自然塾から道路を渡り、湖側に移ります。 全体的に、紅葉の盛りはもうほんの少し先なのかな。 ![]() こちら側は芝生も乾き始めており、 子供たちは思う存分ゴロゴロしたり、 へとへとになるまで逆立ちの練習をしておりました。 おかげで思いのほか早く電池が切れ、 仕上げに国民休暇村へ。 少し休憩し、 定番の景色を納めてから帰路につきました。 ![]() 今回も気持ちの良い田貫湖でした。 |























