手打ち蕎麦 たがた

１月末の週末のおハナシ

こちらの記事にとってもそそられて、

家族で蕎麦を食べに出かけました。

たがたさん

久し振りです。

市内では一番好きなお蕎麦屋さん。

１月の月替わり蕎麦

じねんじょ蕎麦



土っぽくどっしりした甘みとこくが、

これまた太めに打たれた蕎麦とよく合って美味しいですね。

そして小とり天丼と小かけそばのセット



もう一つはランチのミニ会席

食べるのに（奪い合いとも言う）夢中で、

写真を撮り忘れてしまいました（笑）

“もり”だけかろうじて．．．



そばも香り豊かだし、

つゆも、甘さ辛さだし加減がちょうどいい塩梅。

そして特に小とり天丼は、

奪い合いの最も激しい逸品でした。

ごはんがまた美味しいのでしょうね。

ということで蕎麦湯を飲む頃には、

家族全員大満足しておりました。



夜、鴨焼きや板わさで一杯やって、

もりで〆るのもたまらないのですが、

それはまた次のお楽しみということで（笑）