冷やニボ@めん奏心

2013-07-20 | 20:07

冷たい煮干ラーメン、

略して冷やニボ。

その料理が美味しいものかどうなのか、

そもそもどんな味のものなのかよくわからないので、

めん奏心へと向かいました。

注文したのは冷煮干そば HIYANIBO 味噌

1307冷やニボ@めん奏心

早速スープから。

うん、まず煮干がググっと来ますね。

でもエグ味はなく甘い旨みが後から追っかけてきます。

味噌の効果もあるのでしょうか。

麺もよくしめられていてこれまたウマい。

さすが奏心さんらしく、うまくまとまっていて、

完成度の高さを感じます。


ただ、

冷やニボはやはり管理人のDNAには訴えてこなかったようです(^_^;)

ということで、

冷やニボレポートこれにて終了(笑)



スポンサーサイト

Comment

Post a comment

Secret